Biz eng mashhur qalinlashtiruvchi moddalar ro'yxatini taqdim etamiz. Guar saqichi ushbu qo'shimcha oziq-ovqat sanoatida stabilizator, quyuqlashtiruvchi va mahsulotlarga yopishqoqlik beruvchi modda sifatida ishlatiladi. Guar saqichi Guarnatural kelib chiqishi o'simlikining urug'idan tayyorlanadi, u no'xat daraxti deb ham ataladigan guar o'simlikining urug'idan olinadi. Asosan, saqich o'simlik qobig'idan ajralib chiqadigan yog'och elimdir. Guar saqichining ikkinchi keng tarqalgan nomi

Mahsulotlarning vazn va hajm nisbati. Yog': 1 stakan o'simlik yog'i = 200 gramm 1 stakan sariyog '= 240 gramm 1 osh qoshiq sariyog ' = 15 gramm un, kakao, kraxmal: 1 stakan un = 140 gramm 1 osh qoshiq = 10 gramm 1 choy qoshiq = 3 gramm 1 stakan butun donli un =

6 ta pishirish retsepti. 1. Krem ustida krem pishloq qaymoqli tvorog - 500 gr qaymoq 33% dan-100 gr shakar kukuni-70 gr barcha ingredientlar oldindan sovutilgan, mikser bilan yuqori tezlikda aralashtiring, ishlatishdan oldin sovutib oling. 2. Yog 'bilan qaymoqli pishloq qaymoqli pishloqli pishloq – 500 gr sariyog' – 100 gr shakar kukuni-70 gr pishloq kerak

Birinchidan, toymasin pishirish halqalarining ijobiy va salbiy tomonlari haqida gapiraylik. Taroziga soling: turli o'lchamdagi ko'plab halqalarni sotib olishning hojati yo'q. Bunday halqalar pishirish uchun ham, pirojniy yig'ish uchun ham javob beradi. Kamchiliklari: uzukni mahkamlashda qiyinchiliklar bo'lishi mumkin. Agar tekis va silliq qirralar kerak bo'lsa, pirojniyni asetat plyonkasiz yig'ish mumkin emas, chunki qisqichlar o'z izlarini qoldiradi