Sürgülü pishirish halqasi, nozikliklar va jonli xakerlar!

Birinchidan, toymasin pishirish halqalarining ijobiy va salbiy tomonlari haqida gapiraylik.

Taroziga soling:

• Turli o'lchamdagi ko'plab halqalarni sotib olishning hojati yo'q.
• Bunday halqalar pishirish uchun ham, pirojniy yig'ish uchun ham javob beradi.

Kamchiliklari:

• Uzukni mahkamlashda qiyinchiliklar bo'lishi mumkin.
• Kekni yig'ish uchun, agar tekis va silliq qirralar kerak bo'lsa, asetat plyonkasiz qilolmaysiz, chunki qisqichlar mahsulot yuzasida o'z izlarini qoldiradi.

Sürgülü halqalarda qanday pishirish kerak?

Pastki qismi folga qilingan. Biz folga bo'lagini kesib tashladik, shunda uning qirralari shaklning diametridan bir necha santimetr kattaroq (3-5 sm). Agar folga qirralari juda qisqa bo'lsa, unda siz pastki qismga qo'shimcha varaq qo'yishingiz mumkin. Xamir oqmasligi uchun biz folga butun chetiga mahkam yopishtiramiz, ko'z yoshlari va yoriqlardan saqlanamiz.

Pishirishdan oldin idishni yog 'bilan yog'lashning hojati yo'q - xamir yon tomonlarga yopishib, ko'tarilishi kerak va yog' bunga to'sqinlik qiladi.

Pishirgandan so'ng, mahsulotni sovushini kutib turing, so'ngra avval folga olib tashlang, pastki qismini yuqoriga burang. Keyin, pichoqni mahkam bosib, pichoqni ichki chetiga torting va pishiriqlarni halqadan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang.

Sürgülü halqani qanday tuzatish kerak?

Odatda, halqalar uni to'g'ri holatda mahkam ushlab turadigan kuchli mahkamlagichlarga ega. Ammo agar sizning halqangizdagi mahkamlagichlar bu bilan yaxshi ishlamasa, biz sizga quyidagi usullarni maslahat beramiz:

• Halqa tutqichini folga bilan o'rab oling.
• Chetini qog'oz qisqichi bilan mahkamlang.
• Metall kiyim qisqichlari bilan mahkamlang.